Ez a két összetevőből álló mogyoróvajas fudge mindent megváltoztat, ha gazdag, krémes desszertet szeretnél cukorhőmérők vagy forró cukor nélkül. A bolti vaníliakrémmel előre kevert „cukor és zsír” alapot kapsz, amely mogyoróvajjal kombinálva tökéletesen sima, szádban olvadó fudge-vá alakul. Minimális erőfeszítés, maximális jutalom!
2 összetevős mogyoróvajas fudge
Hozzávalók
| Alapvető összetevők | Összeg |
|---|---|
| Sima mogyoróvaj | 2 csésze |
| Vaníliaöntet (470 ml-es doboz) | 1 tartály |
Felszerelés
- 8×8 hüvelykes sütőtál
- Pergamenpapír
Hogyan készítsd el
1. lépés: A tepsi előkészítése
Béleld ki a 20×20 cm-es tepsit sütőpapírral, hagyva egy kis túlnyúlást. Így könnyen kiemelheted a krémet, miután megszilárdult.
2. lépés: Keverd össze a Magic-et
Egy nagy tálban keverd össze a mogyoróvajat és a vaníliás cukormázt. Keverd körülbelül 30 másodpercig, amíg sima és teljesen össze nem áll. A keverék sűrű lesz, mint a puha sütitészta.
3. lépés: Nyomkodd le és simítsd el
Öntsd a keveréket az előkészített tepsibe. Nyomd erősen a sarkokba, és simítsd el a tetejét kanállal vagy spatulával.
4. lépés: Hűtsük le
Hűtsük le 1,5–2 órán át, amíg megszilárdul. Gyorsabb dermedés érdekében fagyasszuk le 45–60 percig.
5. lépés: Szeletelés és tálalás
A sütőpapír túlnyúló részénél fogva emeld ki a csokoládét a formából. Egy éles késsel vágd falatnyi négyzetekre, és jó étvágyat!
