Składniki:
- 1 czerwona kapusta,
500g odciśniętej kiszonej kapusty,
1 cebula,
400g kiełbasy cienkiej,
200g boczku wędzonego,
3 łyżki koncentratu pomidorowego,
1 kwaśne jabłko,
sok z cytryny,
1 łyżka octu balsamicznego,
2 łyżeczki majeranku,
szczypta słodkiej papryki,
szczypta ostrej papryki,
sól,
pieprz,
1 liść laurowy,
1 ziele angielskie,
woda,
