Hozzávalók:

• Krém:• 1 ½ csésze tört graham keksz• ⅓ csésze olvasztott vaj• ¼ csésze finomított cukor• Töltelék:• 450 g krémsajt, lágyítva• 1 csésze olvasztott és lehűtött fehér csokoládé• ½ csésze tiszta cukor• 2 teáskanál vanília kivonat• nagy tojás• 1 csésze friss eper, apróra vágva• Tetejére:• ½ csésze friss eper, apróra vágva• ¼ csésze olvasztott fehér csokoládéforgács

Készítmény:

HIRDETÉS • Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. • Keverd össze a kekszes morzsákat, az olvasztott vajat és a porcukrot egy tálban. Nyomj 23 cm-t a sütőrács aljába, hogy kiegyenlítsd. • Egy külön tálban verd simára a lágy kemence sajtot. Add hozzá az olvasztott fehér csokoládét, a porcukrot és a vanília kivonatot, és keverd össze. • Add hozzá a tojásokat egyenként, és minden egyes hozzáadás után jól keverd el. Óvatosan forgasd bele az epret. • Öntsd a keveréket a süteményre, és egyenletesen kend el. Süsd 45-50 percig. • Kapcsold ki a sütőt, és hagyd a sajttortát lassan, egy órán keresztül hűlni. • Hűtsd legalább 4 órán át, vagy egy éjszakán át. Tálalás előtt adj hozzá eperlekvárt és olvasztott csokoládédarabkákat. Elkészítési idő: 20 perc Sütési idő: 50 perc Teljes idő: 70 perc + hűtési idő Kcal: 420 kcal Adagok: 8

Élvez