Wprowadzenie
To pieczone śniadanie z 3 składników to definicja bezproblemowego komfortu. Lekkie, puszyste i sycące, przygotowuje się je w kilka minut, a po upieczeniu powstaje ciepłe, pyszne danie, idealne na zabiegane poranki lub relaksujące weekendy.
Pochodzenie i znaczenie kulturowe
Śniadania z minimalną ilością składników od dawna cieszą się popularnością w domowych kuchniach, zwłaszcza tam, gdzie prostota i pożywienie są kluczowe. Przepisy takie jak ten odzwierciedlają współczesne trendy kulinarne, które stawiają na wygodę bez poświęcania smaku, dzięki czemu są idealne dla rodzin, studentów i osób z ograniczonym czasem.
Składniki Ilość
Jajka – 4 duże
Mleko – ½ szklanki
Mąka samorosnąca – ½ szklanki
Dodatki opcjonalne Starty
ser
Posiekane zioła, np. pietruszka lub szczypiorek
Usmażony boczek lub kawałki kiełbasy
Sól i pieprz (jeśli używasz mąki pszennej)
Warzywa, np. szpinak lub papryka
Wskazówki dotyczące sukcesu:
Dokładnie ubij, aby napowietrzyć ciasto i uzyskać puszystą konsystencję.
Użyj jajek o temperaturze pokojowej, aby upiec równomiernie.
Dobrze natłuść naczynie do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu.
Unikaj przepiekania, aby środek ciasta pozostał miękki.
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Nasmaruj tłuszczem małą formę do pieczenia lub foremki.
W misce ubij jajka, mleko i mąkę samorosnącą na gładką masę.
Wlej ciasto do przygotowanej formy.
Piecz przez 18–22 minuty, aż ciasto wyrośnie i lekko się zarumieni.
Wyjmij z piekarnika i podawaj na ciepło.
