Egy tálban verd fel a tojásokat, keverd össze a sóval és a cukorral. Add hozzá a lisztet a tojásos keverékhez, és habverővel gyúrd össze a tésztát.
Fokozatosan öntsd a tejet a tésztához, folyamatosan gyúrva.
Olvaszd fel a vajat, add a tésztához a maradék tejjel együtt, és keverd össze. Fedjük le a tésztát egy konyharuhával, és hagyjuk kelni 10 percig.
Fedjünk le egy sütőlapot sütőpapírral, és öntsük rá a tésztát.
Süssük a süteményt 190 Celsius-fokon 25-30 percig.
Sütés után vedd ki a süteményt a sütőlapról, és hagyd kihűlni.
Közben keverd össze a krémsajtot, a porcukrot és a tejfölt egy tálban.
Verd fel a keveréket, amíg besűrűsödik.
Egyenletesen kend el a tejszínt a sütemény tetején. Szórd meg a krémes réteget bogyós gyümölcsökkel, és formázz a süteményből egy zsemlét a töltelékkel együtt.
Szükség esetén a konty csúnya végeit le lehet vágni.
Jó étvágyat ❤️
