Oto prosty i pyszny przepis na pieczone ziemniaki, które są chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku i pełne smaku! Chrupiące pieczone ziemniaki Porcje: 4 Czas przygotowania: 10 minut Czas pieczenia: 40-45 minut Składniki: 4 średnie ziemniaki (Russet, Yukon Gold lub czerwone ziemniaki) 3 łyżki oliwy z oliwek (lub roztopionego masła ) 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka papryki (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku) ½ łyżeczki suszonego rozmarynu lub tymianku (opcjonalnie) 2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej (do dekoracji) Instrukcje: Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Przygotowanie ziemniaków: Umyj i osusz ziemniaki (obieranie jest opcjonalne). Pokrój w kostkę lub kliny o grubości 2,5 cm, aby równomiernie się upiekły. Dopraw ziemniaki: W dużej misce wymieszaj ziemniaki z oliwą z oliwek, solą, pieprzem, czosnkiem w proszku, papryką i ziołami (opcjonalnie).Pieczenie w piekarniku:Rozłóż ziemniaki w jednej warstwie na blasze do pieczenia (użyj papieru pergaminowego, aby łatwo było je wyczyścić).Piecz przez 20 minut, a następnie obróć/wymieszaj, aby równomiernie się zrumieniły.Piecz przez kolejne 20–25 minut, aż będą złociste i chrupiące.Udekoruj i podawaj:Posyp świeżą pietruszką i, jeśli to konieczne, dodatkową solą.Wskazówki, jak uzyskać dodatkową chrupkość:Namocz ziemniaki w zimnej wodzie przez 10 minut przed pieczeniem (usuwa nadmiar skrobi).Aby uzyskać dodatkową chrupkość, grilluj przez 1–2 minuty na końcu (uważnie obserwuj!).Dlaczego ziemniaki są idealnie upieczonymi ziemniakami?
Dlaczego pokochasz to danie?
Proste, ale eleganckie – wystarczy wymieszać, wylać i upiec.
Uniwersalne – pasuje do każdego rodzaju kiełbasy.
Przyjazne dla rodziny – słodkie i łagodne smaki uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych.
Idealne na spotkania towarzyskie – łatwo zwiększyć ilość
składników.
Następna strona
Aby zobaczyć pełną instrukcję tego przepisu, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk „Otwórz” (>). Nie zapomnij podzielić się przepisem ze znajomymi na Facebooku.
