„A cékla előnyei: Mit mondanak az orvosok, mi történik, ha megeszed”

• Nyersen: Reszeljük salátákba, vagy turmixoljuk turmixokba (nitrátokat tart fenn).
• Sült: Olívaolajjal, sóval és fűszernövényekkel keverjük össze 200°C-on 35-45 percig.
• Lé: Ízesítésképpen keverjük össze almával, gyömbérrel és citrommal.
• Pácolt: Probiotikumokat ad hozzá (figyelj a nátriumra).
• Levesek: A klasszikus borscs tápanyagban gazdag.

Profi tipp: Fogyassza C-vitaminnal (citrom, paprika) a nitrát felszívódásának fokozása érdekében.

Záró gondolat: Egy egyszerű gyökér nagy hatással

A cékla nem varázsszer, de hatékony, természetes egészségjavító. Nincs szükség drága porokra vagy napi adagokra – csak süsd meg, turmixold össze, vagy nassolj céklachipset.

A szíved, az agyad és az izmaid csendben és következetesen hálásak lesznek. Az igazi jóllét nem a szuperélelmiszerek hajszolásáról szól – hanem arról, hogy valódi, tápanyagban gazdag ételeket együnk helyesen.