1. lépés: Előkészítés és töltés: Melegítsd elő a sütőt 175°C -ra . Oszd a keksztésztát 8 kekszre, és mindegyiket lapítsd le kissé a kezeddel. Helyezz egy szelet sült marhahúst és egy szelet provolone sajtot mindegyik kekszre.
2. lépés: Összezárás és elrendezés: Hajtsd a keksztészta széleit a töltelék fölé, és csípd össze, hogy lezáródjon, így golyót formálsz. Rendezd el a megtöltött kekszeket az illesztéssel lefelé egy kivajazott tepsiben.
3. lépés: A feltét elkészítése: Egy kis tálban keverjük össze az olvasztott vajat, a worcestershire szószt, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a kakukkfüvet, a rozmaringot, a sót és a borsot .
4. lépés: Sütés: Kend meg bőségesen a vajas keverékkel a kekszek tetejét. Süsd előmelegített sütőben 20-25 percig , vagy amíg a kekszek aranybarnák és teljesen átsülnek.
5. lépés: Előkészítés a mártogatáshoz és tálaláshoz: Amíg a kekszek sülnek, melegítsd fel a marhahúslevest egy kisebb lábasban közepes lángon, amíg fel nem melegszik. Tálald a kekszeket melegen, a marhahúslevessel együtt mártogatáshoz.