3. A sütitésztát keverjük
habosra a vajjal és a cukorral.
Verjük bele a tojást és a vaníliát.
Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
Fokozatosan keverjük a száraz hozzávalókat a nedvesekkel, amíg puha tésztát nem kapunk.
4. A sütik összeállítása
Kanalazz 1-2 evőkanál tésztát, és lapítsd el kissé.
Helyezd a tésztákat egy-egy ananászszelet tetejére, és óvatosan nyomkodd le, hogy a szélei összeragadjanak.
5. Sütés
Süssük 12-15 percig, amíg a szélei aranybarnák nem lesznek.
Hagyjuk hűlni a sütőlapon 2-3 percig.
6. Fordítsd meg és fejezd be
Óvatosan fordítsd meg mindegyik sütit, hogy az ananász legyen felül.
Opcionális: Locsold meg cukormázzal + tejjel, vagy szórd meg kókuszreszelékkel.
Tippek a sikerhez
- Frissítsd az ízeket : A friss ananász gyönyörűen karamellizálódik, de a konzerv karikák is jól működnek.
- Ropogósság hozzáadása : Próbáljon ki apróra vágott makadámiadiót vagy pekándiót az állag érdekében.
- Ízcsere : Mélyebb karamellás ízért használj kókuszcukrot barna cukor helyett.
- Tárolás : Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten 2 napig, vagy hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig tárolandó. Tálalás előtt hagyja szobahőmérsékletűre melegedni
