Az elmúlt hónapban legalább hetente egyszer elkészítem ezt a receptet! Úgy tűnik, képtelen vagyok otthon tartani.

A feltéthez:
HozzávalókMennyiség
Univerzális liszt1 csésze
Kristálycukor1 csésze
Sütőpor1 teáskanál
1/4 teáskanál
Sózatlan vaj, megolvadt1/2 csésze
Teljes tej1/2 csésze
Vanília kivonat1 teáskanál

Klasszikus szedertorta készítése :

  1. 1. lépés: Melegítse elő a sütőt: Melegítse elő a sütőt 190 °C-ra (375 °F).
  2. 2. lépés: Szedertöltelék elkészítése: Egy nagy tálban keverjük össze a szedret, 1 csésze cukrot, a citromlevet és a kukoricakeményítőt. Keverjük addig, amíg a szeder jól be nem vonódik a töltelékkel. Öntsük a keveréket egy kivajazott 23×33 cm-es tepsibe.
  3. 3. lépés: A feltét elkészítése: Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, 1 csésze cukrot, a sütőport és 1/4 teáskanál sót. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, a teljes tejet és a vanília kivonatot. Keverjük addig, amíg a tészta éppen csak össze nem áll és sima nem lesz.
  4. 4. lépés: Összeállítás és sütés: Kanalazzuk el egyenletesen a feltétet a szedres keveréken. Helyezzük a formát az előmelegített sütőbe, és süssük 40-45 percig, vagy amíg a feltét aranybarna nem lesz, és a szedres töltelék buborékos nem lesz.
  5. 5. lépés: Hűtsd le és tálald: Tálalás előtt hagyd a süteményt 10-15 percig hűlni. Fogyaszd melegen egy gombóc vaníliafagylalttal, vagy szobahőmérsékleten.