„Az elmúlt hónapban legalább hetente kétszer csinálom ezt!”


Utasítás:

  1. 1. lépés: Darált marhahús pirítása: Morzsold össze a darált marhahúst egy nagy fazékban közepesen magas lángon. Főzd és kevergesd, amíg a marhahús morzsalékos nem lesz, egyenletesen megpirul, és már nem rózsaszín (kb. 7-10 perc ). Szűrd le és távolítsd el a felesleges zsírt.
  2. 2. lépés: Zöldségek pirítása: Keverje hozzá a sárgarépát, a zellert és a hagymát . Főzze és kevergesse, amíg a zöldségek megpuhulnak (kb. 5 perc ).
  3. 3. lépés: A maradék hozzávalók hozzáadása: Keverje hozzá a burgonyát, a kukoricát, a zöldbabot, a lecsepegtetetlen borsót, a paradicsomszószt és az összetört egész paradicsomot . Ízesítse fekete borssal, babérlevéllel és kakukkfűvel .
  4. 4. lépés: Főzés: Szükség esetén öntsön hozzá ¼ csésze vizet (főzés közben szükség szerint pótolja, hogy leveses állagú maradjon). Forralja fel a levest. Fedje le, és főzze, rendszeresen kevergetve, amíg a burgonya megpuhul (kb. 1 óra ). Tálalás előtt vegye ki a babérlevelet