Az orvosok bejelentették, hogy a kemény tojás fogyasztása… Tovább olvasom

Egészségügyi előnyeik azonban nagymértékben függenek az elkészítésük módjától. Egy kis olívaolajban vagy avokádóolajban kisütve is egészséges választásnak bizonyulhatnak. Az olaj vagy az egészségtelen zsírok túlzott használata azonban növeli a telített zsír- és kalóriabevitelt, ami negatívan hat a szívre.
Egy tükörtojás átlagosan körülbelül 90-100 kalóriát tartalmaz. Bár ez valamivel több, mint egy kemény tojás, még mindig viszonylag alacsony más reggeli ételekhez, például a tésztához vagy a cukros gabonapelyhekhez képest.

Melyik opciót válasszam?

A válasz a személyes céljaidtól és életmódodtól függ. Ha fogyni, csökkenteni a koleszterinszintet vagy korlátozni szeretnéd a zsírbeviteledet, a kemény tojás jobb választás – könnyű, könnyen emészthető és tartós energiát biztosít.
Ha szereted az ízeket, az állagot és a változatosságot, a tükörtojás vonzóbb lehet. Egyszerűen főzd kevesebb zsírral, és párosítsd egészséges köretekkel, például teljes kiőrlésű pirítóssal, avokádóval vagy párolt zöldségekkel. A legjobb eredmény elérése érdekében próbálj ki különböző kombinációkat:
hétköznapokon egyél kemény tojást reggelire, és alkalmanként kényeztesd magad egy tükörtojással, amikor kalandvágyónak érzed magad.