Megjegyzések, ha úgy döntesz, hogy minden nap tojást eszel

Ha naponta eszel tojást, akkor előnyben kell részesítened a főzést vagy a gőzölést, kerüld a bő olajban sütést a tápanyagok megőrzése és a rossz zsírok korlátozása érdekében. Ne fogyassz nyers vagy túl folyékony tojást, mert ezek könnyen emésztési zavarokat okozhatnak és csökkenthetik a fehérjefelszívódás képességét.

A tojásokat megfelelően kell tárolni, friss, egyértelmű eredetű tojásokat kell választani a biztonság érdekében.

Krónikus betegségekben, például magas vérzsírszintben, cukorbetegségben és szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt rendszeresen használnák őket.

Védje a májat

Lehet, hogy nem veszed észre, de a tojás kolint tartalmaz – egy fontos tápanyagot, amely segíti a máj hatékony működését, különösen a zsírok anyagcseréjében. Amikor a szervezetben hiányzik a kolin, a zsír könnyen felhalmozódik a májban, fokozatosan zsírmáj kialakulásához vezetve – ez elég gyakori azoknál az embereknél, akik ritkán esznek állati májat, vagy a nőknél, akik gyakran diétáznak.👇👇