Az okra rostjai és nyálkatartalma segít lelassítani a cukor felszívódását étkezés után.

Amikor a cukor lassabban jut be a véráramba, a szervezetnek van ideje feldolgozni, ezáltal elkerülve a vércukorszint hirtelen emelkedését – ami a cukorbetegek számára jelentős kockázati tényező.

Cukorbetegeknek vagy magas kockázatúaknak (például túlsúlyosak, hasi zsírszövettel küzdőknek) érdemes okrát beépíteniük az étrendjükbe. A levet azonban nem szabad nyersen inni, hanem megfőzve kell fogyasztani, hogy az emésztőrendszer könnyebben felszívja.

3. Védi a szívet, segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet

A rost mellett az okra számos természetes antioxidánst is tartalmaz.
A rost segít „kisöpörni” a rossz koleszterint a szervezetből, míg az antioxidánsok segítenek megvédeni az érfalakat az öregedéstől és az érelmeszesedéstől.

A nők főzhetnek okrát, összekeverhetik szójaszósszal, vagy hígított fermentált tofuval fogyaszthatják fehér rizzsel. A látható hatások eléréséhez hetente 2-3 rendszeres étkezést kell tartani.

4. Erősíti az immunitást, gyulladáscsökkentő hatású

Az okra természetes C-vitaminforrás, és flavonoidokat is tartalmaz – egy erős gyulladáscsökkentő anyagcsoportot.

A C-vitamin segít fokozni az antitestek és az immunsejtek termelését, segítve a szervezetet a gyakori fertőzések leküzdésében.

Kiválóan alkalmas azoknak, akik gyakran fáradtak, megfázásra hajlamosak vagy betegségből lábadoznak.

5. Támogatja az egészséges csontokat és ízületeket

Az okra K-vitaminja és folátja két fontos mikrotápanyag, amelyek segítenek megerősíteni a csontokat és jobban helyreállítani a kötőszövetet.

Időseknek, menopauzában lévőknek vagy csont- és ízületi betegségekben szenvedőknek rendszeresen kell táplálékkiegészítőket szedniük a csontritkulás megelőzése érdekében.

Az okra mellett érdemes több apró, csontos halat, sötétzöld zöldségeket fogyasztani, és minden nap könnyű testmozgást végezni a kalcium felszívódásának fokozása érdekében.

Ki ne egyen okrát?

Folytatás a következő oldalon

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel