Formázás
A tésztát oszd 2–3 részre.
Lisztezett felületen nyújtsd téglalap alakúra.
Kend rá a tölteléket egyenletesen.
A hosszabbik oldaláról tekerd fel szorosan.
Süti előtt a tetejét kend meg tojássárgájával, hűvös helyen szárítsd, majd kend meg fehérjével is (ez adja a klasszikus márványos mintát).
Sütés
Szurkáld meg tűvel, hogy ne repedjen!
