„Hű, ezt jobb, ha leírod!” – Ezek voltak a férjem első szavai, miután megkóstolta haha

Ez a klasszikus őszibarackos sütemény egy hihetetlenül egyszerű, hagyományos desszert, amely minimális hozzávalókból készül a maximális kényelem érdekében. Az önkelesztő liszt egyedi, ropogós kérget hoz létre, miközben sütés közben felszívja az olvasztott vajat és az őszibarackszirupot, így meleg, vajas és édes desszertet kapunk. Klasszikus őszibarackos cipész Hozzávalók: Hozzávaló Mennyiség Önkelesztő liszt 1 csésze Olvasztott vaj ½ csésze … Read more

„Még mindig nem értem, hogy lehet ez a pite ilyen finom csak ezekből a hozzávalókból.”

Ez a gazdasági világválság korabeli vizes pite egy ötletes és édes vintage desszert, tökéletes, ha korlátozottak a kamrai alapanyagok. Varázslatos módon átalakít egy egyszerű, liszttel sűrített, vajjal és vaníliával dúsított víz-cukor alapú tölteléket egy meglepően krémes és kielégítő, pudingszerű pitévé. Nagy gazdasági világválság idején készült vízi pite Hozzávalók: Hozzávaló Mennyiség Sütetlen pite tészta (bolti vagy házi készítésű) 1 … Read more

A lányom kijelentette, hogy ez az új kedvenc vacsorája. Azt mondtam, jó, elég könnyű elkészíteni nekünk!!!!”

Ez a csirkés buborékos kekszes rakottas egy gyors, sajtos és ízletes vacsora. Puha csirkét, krémes, ranch ízű szószt, szalonnát és negyedelt hűtős kekszet kombinál, amelyek sütés közben „felbuborékolnak”, és puha, gombócszerű feltétet hoznak létre. Csirke buborékos kekszes rakottas Hozzávalók: Hozzávaló Mennyiség Főtt, apróra vágott csirke (vagy konzerv csirke) 3 csésze Csirkemellleves 2 konzerv Tejföl 1 1/2 csésze Reszelt … Read more

Duszone kotlety wieprzowe z ziemniakami w sosie

Dania oddaje istotę przytulnej, rodzinnej kuchni tak jak duszone kotlety wieprzowe w rondlu z kremowym sosem i delikatnymi ziemniakami. Dziesięć przepisów przy użyciu wspomnień kolacji w środku tygodnia, kiedy cała rodzina zbierała się przy stole, a kuchnia wypełniała się zapachem smażonego mięsa i gotujących się ziół. Soczyste kotlety, złociste ziemniaki i bogaty, aromatyczny sos – … Read more

Staromodne cukierki orzechowe z Oklahomy

Te łatwe w przygotowaniu tradycyjne cukierki z orzechów Oklahoma mają bogatą, maślaną, miękką bazę w postaci polewy czekoladowej z dodatkiem chrupiących orzechów, zwieńczoną gładką warstwą roztopionej czekolady, co tworzy przekąskę, której nie można się oprzeć. Staromodne cukierki orzechowe z Oklahomy Składniki: Do bazy cukierkowej Ilość Masło niesolone 1 filiżanka Cukier granulowany 2 szklanki Mleko odparowane 1/2 szklanki … Read more

Gołąbki na warzywnym łożu

Te sycące gołąbki duszone są idealnie w bogatym sosie pomidorowym, na aromatycznym łożu z pieczonych warzyw. Danie jest wytrawne, sycące i stanowi kompletny posiłek na jednej patelni. Gołąbki na warzywnym łożu Składniki: Do gołąbków Ilość Duża główka kapusty zielonej lub włoskiej 1 Mięso mielone (wołowina, indyk lub substytut) 1 funt Ugotowany ryż (biały, brązowy lub dziki) 1 … Read more

Chrupiące na zewnątrz, wytrawne i soczyste w środku – nie ma nic lepszego niż kęs świeżo przygotowanego brazylijskiego pastelu wołowego. Dzięki złocistej skorupce i aromatycznemu nadzieniu z wołowiny, to uwielbiane danie uliczne jest nieodzownym elementem festynów, spotkań rodzinnych i przytulnych kuchni w całej Brazylii. Wymawiane pah-STEH-oo , pastel to comfort food w chrupiącej otoczce. Ta domowa wersja przenosi autentyczny smak prosto na Twój stół dzięki prostemu ciastu, bogatemu, ziołowemu nadzieniu z wołowiny i możliwości smażenia lub pieczenia, w zależności od nastroju. Niezależnie od tego, czy zapraszasz przyjaciół, czy po prostu masz ochotę na coś sycącego, ten przepis na pastelowe danie z pewnością stanie się Twoim ulubionym. 🧂Składniki Ciasto Składnik Kwota Mąka uniwersalna 600 gramów Sól 1 łyżeczka Olej roślinny 50 ml Wrzątek 350 ml Nadzienie wołowe Składnik Kwota Wołowina mielona (górna część lub łopatka) 500 gramów Cebula drobno posiekana 2 średnie Sos pomidorowy (opcjonalnie) 1 łyżka stołowa Dojrzały pomidor pokrojony w kostkę 1 Czerwona papryka, posiekana ½ Zielona papryka, posiekana ½ Sól 1 łyżeczka (lub do smaku) Olej roślinny 50 ml Papryka (słodka lub ostra) Do smaku Świeże zioła (kolendra, pietruszka, szczypiorek) Do smaku 👩‍🍳Jak to zrobić Krok 1: Przygotuj ciasto W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj olej roślinny i wymieszaj. Stopniowo dolewaj wrzącą wodę, mieszając, aż powstanie ciasto. Gdy ciasto będzie na tyle chłodne, że będzie można je dotykać, ugniataj je przez 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Przykryj i odstaw na 30 minut. Krok 2: Przygotuj nadzienie Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Podsmaż cebulę, aż się zarumieni, następnie dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni. Dodaj pomidory, paprykę i sos pomidorowy (jeśli używasz). Doprawić solą, papryką i ziołami. Smażyć, aż mieszanina będzie smaczna i lekko wilgotna. Przed montażem odczekać, aż całkowicie ostygnie. Krok 3: Złóż pastele Rozwałkuj ciasto cienko na posypanej mąką powierzchni. Pokrój w prostokąty lub okręgi. Na środek nałóż łyżkę nadzienia. Złóż i zamknij brzegi widelcem lub palcami. Krok 4: Smażenie Rozgrzej olej w głębokiej patelni do temperatury 180°C (350°F). Smażyć pastele na złoty kolor, około 2–3 minut z każdej strony. Osączyć na ręcznikach papierowych. Krok 5: Pieczenie (opcjonalnie) Wersję lżejszą można posmarować olejem lub roztrzepać jajkiem.

Chrupiące na zewnątrz, wytrawne i soczyste w środku – nie ma nic lepszego niż kęs świeżo przygotowanego brazylijskiego pastelu wołowego. Dzięki złocistej skorupce i aromatycznemu nadzieniu z wołowiny, to uwielbiane danie uliczne jest nieodzownym elementem festynów, spotkań rodzinnych i przytulnych kuchni w całej Brazylii. Wymawiane pah-STEH-oo , pastel to comfort food w chrupiącej otoczce. Ta domowa wersja … Read more

Sałatka konfetti

Ta żywa sałatka Confetti to kolorowe i chrupiące danie pełne świeżych warzyw, fasoli i kukurydzy, polane lekkim, pikantnym dressingiem z nutą kminu rzymskiego. Idealnie sprawdzi się jako orzeźwiający dodatek lub lekki posiłek. Sałatka konfetti Składniki: Do sałatki Ilość Pokrojona w kostkę czerwona papryka 1 filiżanka Pokrojona w kostkę żółta papryka 1 filiżanka Ogórek pokrojony w kostkę 1 … Read more

Domowy słodki banan z 4 składników

Nie wyrzucaj przejrzałych bananów! Zamiast tego, zamień je w pyszny, domowy przysmak z zaledwie czterech prostych składników. Ten łatwy deser bananowy idealnie nadaje się jako przekąska lub słodkie zakończenie każdego posiłku, a jego przygotowanie wymaga minimalnego wysiłku. Składniki (8-10 sztuk)   Składnik Kwota Przejrzałe banany, rozgniecione 3 Cukier granulowany (lub cukier kokosowy) 1 szklanka (200 … Read more

Zapiekanka z mieloną wołowiną i ryżem w serze

Ta sycąca i pożywna zapiekanka to idealny posiłek na wieczór w środku tygodnia. Jest pełna smaku i łatwa w przygotowaniu. Kremowy sos w połączeniu z mieloną wołowiną i ryżem tworzy pyszne i sycące danie. Składniki: Składnik Ilość Mielona wołowina 1 funt Cebula, posiekana 1 średni Czosnek, posiekany 2 goździki Sól 1 łyżeczka Czarny pieprz 1/2 … Read more