Buraczane minitorciki

Składniki: Składniki: ◦ok. 15 buraków podobnej wielkości ◦300 g serka kremowego np. Philadelphia ◦½ cebuli ◦3 łyżki koperku posiekanego ◦2 łyżki listków tymianku ◦2 ogórki konserwowe ◦sól ◦pieprz Składniki na sos: ◦1 łyżka oliwy z oliwek ◦1 łyżka soku z pomarańczy ◦1 łyżeczka octu jabłkowego ◦1 łyżeczka płynnego miodu ◦sól ◦pieprz Buraczane minitorciki – jak … Read more

Modry bigos, czyli bigos wrocławski

Składniki: 1 czerwona kapusta, 500g odciśniętej kiszonej kapusty, 1 cebula, 400g kiełbasy cienkiej, 200g boczku wędzonego, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 kwaśne jabłko, sok z cytryny, 1 łyżka octu balsamicznego, 2 łyżeczki majeranku, szczypta słodkiej papryki, szczypta ostrej papryki, sól, pieprz, 1 liść laurowy, 1 ziele angielskie, woda, Modry bigos, czyli bigos wrocławski – jak … Read more

Ślimaczki z pulled pork (czesaną wieprzowiną)

Składniki: ok 1,3 kg łopatki 1/4 szkl oleju rzepakowego 2 łyżki octu z białego wina 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 4 łyżeczki papryki węgierskiej 1 łyżeczka ziół prowansalskich 3 ząbki czosnku 1 łyżka miodu olej rzepakowy do zamarynowania mięsa. dodatkowo: 3 tortille 2 garści rozszponki sos czosnkowy Ślimaczki z pulled pork (czesaną wieprzowiną) – … Read more

Kupuję tanie mięso, efekt zaskoczył nas wszystkich! Zamiast kiełbasy gotuję

Pożywnym daniem mięsnym, które często można znaleźć na świątecznym stole, jest rolada z golonki wieprzowej. Danie można również podać na stole z dodatkiem lub świeżymi warzywami. Roladki mięsne można zrobić z dowolnego mięsa. Jednak najprostszym i najtańszym sposobem na przygotowanie rolady z golonką wieprzową jest: Faktem jest, że ta część tuszy ma dużo kości i … Read more

Marynowane pomidory z liśćmi marchwi to doskonały przepis, który zachwyci Cię prostotą i wspaniałym smakiem!

Ten przepis jest świetny, bo nie zajmuje dużo czasu i nie potrzeba żadnych przypraw, wystarczą liście marchwi, jest szybki i łatwy do wykonania. SKŁADNIKI (NA 6 Puszek 1 L): 3 kg pomidorów 1 duży pęczek liści marchwi (3-4 gałązki w słoiku). Na marynatę 2,5 litra wody 10 łyżek cukru 2,5 łyżki soli 175 ml octu … Read more

Smakują świeżo. Pomidory konserwowe według fińskiej receptury

Pomidory to smaczne i zdrowe warzywo, które nadaje się jako dodatek do sałatek warzywnych i dań mięsnych. Oczywiście najlepsze są świeże, ale szkoda, że ​​bogatych zbiorów pomidorów nie zachowano aż do zimy. Jeśli chcesz zakonserwować czerwone pomidory, ale szukasz przepisu, który w minimalnym stopniu zmieni ich smak, to właśnie go znalazłeś. Wspaniałe pomidory po fińsku … Read more

Chłodnik z pomidorów i słodkiej papryki

Składniki: CHŁODNIK:: – czerwone papryki: 2 sztuki – oliwa (u mnie olej rzepakowy): 3 łyżki – drobno posiekana cebula: 1 sztuka – rozgniecione ząbki czosnku: 2 sztuki – dojrzałe smaczne pomidory: 2 sztuki – czerwone wino: 150 mililitrów – bulion warzywny: 600 mililitrów – sól, pieprz (do smaku): 1 szczypta – posiekany szczypiorek do dekoracji … Read more

Strogonow

Składniki: * 60 dkg mięsa wołowego * 1 papryka * 6 pieczarek *1 cebula *6 średniej wielkości ogórków kiszonych * 2 łyżki koncentratu pomidorowego * 1/3 szklanki śmietany 30 % * sól, papryka ostra i słodka * 2 łyżki oleju * 3 liście laurowe * 5 ziarenek ziela angielskiego * 1 łyżka masła do podsmażenia … Read more