Kulka serowa z ananasem
Aby przygotować piłkę: 250 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 100 g świeżego sera koziego (opcjonalnie, aby uzyskać bardziej pikantny smak) 1 mała puszka (około 200 g) kawałków ananasa, dobrze odsączona i pokrojona w drobną kostkę 50g niesłodzonego startego kokosa 2 łyżki miodu 1 łyżka świeżego soku z cytryny Szczypta soli i pieprzu ciąg dalszy na następnej stronie