Chrupiące, ciągnące się batony

Instrukcje:

Krok 1: Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).

Krok 2: Przygotuj spód.
W średniej misce wymieszaj mieszankę do ciasta, roztopione masło i jajko do uzyskania gładkiej konsystencji. Wyłóż równomiernie masę na dno natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 23 x 33 cm. Odstaw na bok.

Krok 3: Przygotuj lepką warstwę
. W dużej misce ubij serek śmietankowy na gładką masę. Dodaj jajka i ubijaj przez minutę lub dwie. Stopniowo dodawaj cukier puder i mieszaj, aż do całkowitego połączenia.

Krok 4: Pieczenie
Wylej masę serową na spód. Piecz w temperaturze 175°C (350°F) przez 25–30 minut, aż brzegi się zetną, ale środek będzie nadal lekko drgał. Unikaj przepieczenia.

Krok 5: Ostudź i podawaj
Przed pokrojeniem odczekaj, aż batony całkowicie ostygną — zapewni to idealną, kleistą konsystencję.