Churro snackek

Utasítás:

1. lépés: A gabonaalap elkészítése

1. Sütő előmelegítése:
   • Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
2. Sütőlap előkészítése:
   • Béleljünk ki egy nagy tepsit sütőpapírral vagy szilikon sütőlappal.
3. Gabonafélék mérése:
   • Tegyen 5 csésze méhsejt gabonapelyhet egy nagy keverőtálba, és tegye félre.

2. lépés: Készítse el a karamellbevonatot

1. Hozzávalók összekeverése:
   • Egy közepes lábasban keverjünk össze ⅔ csésze barna cukrot, ½ csésze vajat és ⅓ csésze kukoricaszirupot. Közepes lángon folyamatosan kevergetve forraljuk fel.
2. Forraljuk fel és távolítsuk el:
   • Hagyjuk a keveréket 2 percig forrni, majd vegyük le a tűzről.
3. Vanília és szódabikarbóna hozzáadása:
   • Keverj hozzá 1 teáskanál vanília kivonatot és ¼ teáskanál szódabikarbónát. A keverék fel fog buborékolni és habos lesz.

3. lépés: Kend be és süsd meg a gabonapelyhet

1. A gabonapehely bevonása:
   • Öntsd a karamellás keveréket a méhsejt gabonapelyhekre. Óvatosan keverd el, amíg az összes gabonadarab egyenletesen be nem vonódik.
2. Sütőlapra kenés:
   • A bevonatos gabonapelyhet egyenletesen terítsük el az előkészített sütőlapon.
3. Süt:
   • Előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük, félidőben megkeverve, hogy egyenletesen süljön.

4. lépés: Fahéjas-cukros bevonat

1. Fahéjas-cukros keverék:
   • Egy kis tálban keverjünk össze fél csésze kristálycukrot és másfél teáskanál fahéjat.
2. Kabát Gabonapehely:
   • Miután a müzli megsült, azonnal szórjuk meg a fahéjas-cukros keverékkel a forró müzlit. Forgassuk át, hogy egyenletesen bevonja.

5. lépés: Hűtsd le és tálald

1. Hűvös:
   • Hagyjuk a bevonatos gabonapelyhet teljesen kihűlni a sütőlapon.
2. Szolgál:
   • Miután kihűltek, tedd át a churro falatkákat egy tálalótálba vagy légmentesen záródó edénybe tárolás céljából.