Ciasteczka z kawałkami czekolady od sąsiadki Judy

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
2. W dużej misce utrzyj miękkie   masło  i jasnobrązowy cukier, aż do uzyskania gładkiej masy.
3. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, mieszaj, aż składniki się połączą.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól morską.
5. Stopniowo dodawaj składniki suche do składników mokrych, mieszając, aż się połączą.
6. Dodaj półsłodkie kawałki czekolady i wymieszaj, aż równomiernie rozprowadzą się w cieście.
7. Nakładaj łyżeczką porcje ciasta na nieposmarowaną blachę do pieczenia, zachowując odstępy około 5 cm. Dostosuj wielkość ciasteczek do swoich preferencji.
8. Piecz przez 8–9 minut, lub do momentu, aż wierzch ciasteczek stanie się lekko brązowy.
9. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze do pieczenia przez 2–3 minuty, aby dokończyć pieczenie.
10. Przenieś ciasteczka na kratkę, aby całkowicie ostygły.

Smacznego! Smacznego!