Porcje dla 12–16 osób | patelnia o wymiarach 9 x 13 cali)

Opierać:

6 łyżek (¾ kostki / 85 g) niesolonego masła
1 (10 uncji) torebka (około 6 szklanek) mini pianek marshmallow
6 szklanek chrupiącego ryżu (np. Rice Krispies)

Dodatki świąteczne (wybierz 3–4):

½ szklanki czerwonych i zielonych posypek świątecznych
½ szklanki pokruszonych cukierków miętowych
½ szklanki mini chipsów czekoladowych (gorzkich, mlecznych lub białych)
½ szklanki pokruszonych herbatników graham lub ciasteczek czekoladowych
¼ szklanki suszonej żurawiny (dla kontrastu kwaskowatości)
2 łyżki stołowe złotego lub srebrnego cukru jadalnego (opcjonalnie)

Opcjonalna mżawka:

½ szklanki białych chipsów czekoladowych lub lukru waniliowego
1–2 łyżeczki oleju kokosowego (do gładkiego polewania)

💡 Profesjonalne wskazówki:
Użyj świeżych pianek – czerstwe pianki nie rozpuszczą się płynnie.
Szybko wmieszaj składniki — przed stężeniem składników bazowych.
Naciśnij delikatnie — zbyt mocno = gęste, twarde ciasto.

Instrukcje krok po kroku (zabawne, szybkie, niezawodne)

1. Przygotuj patelnię

Wyłóż blachę o wymiarach 9×13 cali papierem pergaminowym (pozostaw wystający kawałek, aby można go było łatwo wyjąć).

2. Rozpuść bazę

Rozpuść masło w dużym garnku lub naczyniu nadającym się do użytku w kuchence mikrofalowej, podgrzewając je na małym ogniu (lub podgrzewając w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund).
Dodaj pianki . Mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą i będą gładkie (2–3 minuty na kuchence; mieszaj co 20 sekund w kuchence mikrofalowej).

3. Dodaj płatki zbożowe i dodatki

Zdjąć z ognia. Wymieszać z chrupiącym ryżem , aż będzie całkowicie pokryty.
Szybko dodaj świąteczne dodatki — nie mieszaj za dużo, niech będzie „chaotycznie”!

4. Naciśnij i ustaw

Przełóż do przygotowanej formy. Lekko dociśnij szpatułką posmarowaną masłem lub papierem woskowym (nie ubijaj!).
Pozostawić do ostygnięcia na 15–20 minut w temperaturze pokojowej.

5. Skrop i udekoruj (opcjonalnie)

Rozpuść białą czekoladę z olejem kokosowym (lub rozpuść lukier z mlekiem).
Skropić na wierzchu. Zanim masa zastygnie, dodać więcej posypki.

6. Pokrój i podaj

Wyjmij za pomocą pergaminu. Wytnij kwadraty lub świąteczne kształty foremkami do ciastek!
Przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku.

Wariacje kreatywne

Peppermint Bark Chaos : biała czekolada + pokruszone laski cukrowe + kawałki gorzkiej czekolady
Piernikowy chaos : Dodaj przyprawę piernikową do roztopionych pianek i pokruszonych imbirowych ciasteczek
Eggnog Chaos : Wymieszaj 1 łyżeczkę gałki muszkatołowej + 1 łyżkę ekstraktu rumu z bazą (opcjonalnie!)
All-White Chaos : biały popcorn z serem cheddar + biała czekolada + srebrna posypka

Sugestie podania

🎄 Świąteczny stół z deserami : Obok ciasteczek i polewy czekoladowej
🎅 Przyjęcie dla dzieci : Pozwól im spersonalizować własny kwadrat
☕ Z gorącym kakao lub kawą : Idealny popołudniowy przysmak
🎁 Pomysł na prezent : Zawiń kwadraty w celofan i zawiń wstążką

Wskazówki dotyczące przygotowania i przechowywania

Zachowuje świeżość do 5 dni w temperaturze pokojowej (przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci).
Nie przechowywać w lodówce , gdyż płatki mogą stać się rozmoczone.
Zamrożenie? Nie jest to idealne rozwiązanie — zmienia się tekstura.

Często zadawane pytania

P: Czy mogę używać płatków bezglutenowych?
O: Tak! Używaj certyfikowanych płatków ryżowych bez glutenu (takich jak Nature’s Path).

P: Wersja wegańska?
O: Użyj wegańskiego masła , wegańskich pianek (takich jak Dandies) i płatków GF.

P: Zbyt lepkie?
O: Prawdopodobnie dodałeś dodatki za późno – wymieszaj od razu po płatkach.

P: Czy mogę to upiec?
O: Nie ma potrzeby! Ten przysmak z założenia nie wymaga pieczenia .

Ciasto pełne świątecznej radości

W Christmas Chaos Cake nie chodzi o perfekcję – chodzi o śmiech, kolor i dzielenie się słodyczą . To deser, który mówi: „Bawmy się!” w samym środku świątecznego zgiełku.

Rozpuść więc pianki, posyp posypką i ciesz się tym pięknym bałaganem. Bo czasami najsłodsze chwile nie są miłe – są radosne i chaotyczne .

„Najlepsze świąteczne smakołyki nie są idealne – powstają z miłością, odrobiną bałaganu i mnóstwem posypek”. 🎄🍬✨