W dużym rondlu połącz wodę, cukier, suszone owoce, masło, przyprawy korzenne i sodę oczyszczoną.
Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Od czasu do czasu mieszaj.
Pozostaw zagotowaną mieszaninę do ostygnięcia.
Po ostygnięciu stopniowo dodawaj ubite jajka i mąkę samorosnącą.
Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Wlej ciasto do przygotowanej, natłuszczonej formy.
Umieść formę w nagrzanym piekarniku.
Piecz przez około 1 godzinę lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w formie do ostygnięcia na kilka minut.
Przenieś ciasto na kratkę do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem.

Uwagi:
Dostosuj składniki. Dopasuj suszone owoce lub przyprawy do smaku, zachowując jednakową ilość.
Delikatnie połącz. Unikaj nadmiernego mieszania, aby zachować wilgotną konsystencję ciasta; delikatnie wymieszaj składniki.
Kontroluj gotowanie. Upewnij się, że mieszanka owoców delikatnie się gotuje, aby zapobiec nadmiernemu parowaniu.
Spersonalizuj przyprawy. Dostosuj poziom przypraw do indywidualnych preferencji, aby uzyskać odpowiednią intensywność smaku.
Równomierna gęstość. Utrzymuj jednolitą