Ciasto z kremem pekanowym: dekadenckie połączenie dwóch klasycznych dań z Południa

• 1 (9-calowy) głęboki spód do tarty, upieczony i ostudzony (domowej roboty lub kupiony w sklepie)

Do nadzienia kremowego:

• 1 opakowanie (8 uncji) pełnotłustego serka śmietankowego, zmiękczonego do temperatury pokojowej

• 1 szklanka cukru pudru, przesianego

• 1 łyżka ekstraktu waniliowego

• 1 (8 uncji) opakowanie mrożonej bitej śmietany (np. Cool Whip), rozmrożonej –  lub  2 szklanki świeżo ubitej śmietany kremówki

Na wierzch tarty pekanowej:

• ½ szklanki niesolonego masła

• 1 szklanka jasnobrązowego cukru

• ¼ szklanki cukru granulowanego

• ¼ szklanki pełnego mleka

• 2 łyżki mąki pszennej

• 2 szklanki połówek orzechów pekan

  ←PoprzedniNastępny→