Akár egy napsütéses reggeli finomságra, akár egy édes délutáni feltöltődésre vágysz, ez a Citromos Áfonyás Kenyér a friss citrom csípősségét és a lédús áfonya csábítását ötvözi egy puha, vajas süteményben. Elég egyszerű egy hétköznapi sütéshez, mégis elég különleges ahhoz, hogy megosszd szeretteiddel tea vagy kávé mellett. Nézzük meg, hogyan készítheted el ezt a finom kenyeret a semmiből.
Hozzávalók (1 vekni)
| A kenyérhez | |
|---|---|
| Univerzális liszt | 1 ½ csésze |
| Sütőpor | 1 teáskanál |
| Szódabikarbóna | ½ teáskanál |
| Só | ¼ teáskanál |
| Kristálycukor | 1 csésze |
| Sózatlan vaj, olvasztott (vagy növényi olaj) | ½ csésze |
| Tojás | 2 nagy |
| citromhéj | ~2 evőkanál |
| citromlé | 2–3 evőkanál |
| Natúr joghurt (vagy tejföl) | ½ csésze |
| Vanília kivonat | 1 teáskanál |
| Áfonya (friss vagy fagyasztott, felengedés nélkül) | 1 csésze |
