Citromos morzsaszeletek

Utasítás:

1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Vajazz ki egy 23×33 cm-es tepsit.
2. A tészta elkészítése: Egy nagy tálban keverjük habosra a vajat és a cukrot. Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót, majd fokozatosan adjuk hozzá a vajas keverékhez. Tegyünk félre 1 csésze morzsas keveréket a tetejére. A maradék morzsát nyomkodjuk az előkészített sütőtálba.
3. A töltelék elkészítése: Egy tálban verjük fel a tojásokat, amíg sűrű nem lesz. Keverjük hozzá a sűrített tejet, a citromlevet és a citromhéjat.
4. Öntsd a tölteléket a tésztára. Szórd meg a félretett morzsás keverékkel.
5. Süsd 25-30 percig , vagy amíg aranybarna és megszilárdul. Hagyd teljesen kihűlni.
6. Ha szükséges, szórjuk meg porcukorral. Vágjuk szeletekre.