Dodaj sobie energii na cały dzień tym pełnym energii i sycącym tostem! Kremowe awokado, aromatyczny tuńczyk i idealnie ugotowane jajka leżą na chrupiącym toście – podawane ze świeżą sałatką z rukoli i oliwek.
Składniki:
1 dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę
½ szklanki tuńczyka w puszce
2 jajka na twardo, przekrojone na pół
1 kromka chleba pełnoziarnistego lub na zakwasie
Sól i pieprz do smaku
Garść oliwek
Pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół
1 szklanka rukoli
Ćwiartki cytryny (opcjonalnie)Kroki:
1. Podpiecz chleb, aż będzie złoty i chrupiący.
2. Rozgnieć lub połóż kawałki awokado na toście.
3. Na wierzchu ułóż tuńczyka i przekrojone na pół jajka na twardo.
4. Posyp solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
5. Podawać z sałatką z rukoli, pomidorów i oliwek.
Wszystkie reakcje:
183
