Domowa oliwa z oliwek: krok po kroku do naturalnej produkcji w Twojej kuchni

Domowa oliwa z oliwek smakuje najlepiej, gdy jest świeża. Można jej używać do sałatek, pieczenia, smażenia lub po prostu jako dodatku do chleba.

Oliwę z oliwek należy przechowywać w ciemnej butelce lub słoiku, aby nie utraciła swoich dobroczynnych właściwości zdrowotnych.

Należy pamiętać, że domowa oliwa z oliwek ma krótszy termin przydatności niż ta kupiona w sklepie. Dlatego zaleca się jej spożycie w ciągu kilku tygodni.

Wariacje:
Oliwa z oliwek z dodatkiem czosnku: Dodaj kilka ząbków czosnku do oliwek, aby nadać oliwie intensywniejszy smak. Zmiażdż czosnek i dodaj go do pasty z oliwek przed tłoczeniem.

Oliwa z oliwek z ziołami: Oliwę z oliwek można wzbogacić świeżymi ziołami, takimi jak rozmaryn, tymianek i oregano. Wystarczy dodać je do ciasta lub oliwy po przygotowaniu.

Oliwa z oliwek z dodatkiem chili: Jeśli lubisz pikantne smaki, zalecamy dodanie do oliwy świeżych papryczek chili. Da im to czas, aby nasycić oliwę intensywnym, korzennym aromatem.

Często zadawane pytania:

Więcej na następnej stronie. Reklama