Egy igazi templomi közös vacsora klasszikusa – mindössze 4 hozzávaló! Szinte minden héten elkészítem, mert a barátaim nem hagyják ki egyetlen összejövetelről sem.
Utasítás
1. Előmelegítés és előkészítés:
Állítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki vékonyan egy 23×33 cm-es sütőtálat sütőspray-vel vagy vajjal.
2. A kekszek felvágása:
Nyisd ki a kekszesdobozokat, és válaszd szét a kekszeket. Vágj minden kekszet 4 kisebb darabra egy késsel vagy konyhai ollóval.
3. Fokhagymás vaj készítése:
Egy nagy tálban keverjük össze az olvasztott vajat és a fokhagymaport. (Ha fokhagymás sót használunk, csökkentsük 2 teáskanálra.)
4. Vond be a kekszeket:
Forgasd meg a kekszdarabokat a fokhagymás vajban, amíg egyenletesen be nem vonja őket. Használhatod a kezed is az alapos bevonás érdekében.
5. A tepsi összeállítása:
A bevonatos kekszdarabok felét rétegezd az előkészített tálba. Szórd meg a reszelt sajt felét. Add hozzá a maradék kekszdarabokat, és fejezd be a maradék sajttal.
6. Sütés:
Süsd 25–30 percig, vagy amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz, a keksz pedig átsül és aranybarna nem lesz. Ha a teteje túl gyorsan barnulni kezdene, lazán takard le alufóliával az utolsó 5–10 percben.
7. Pihentetés és tálalás:
Tálalás előtt hagyjuk a rakott ételt körülbelül 5 percig pihenni. Melegen tálaljuk, hogy mindenki szét tudja szedni a darabokat.
