Esküszöm, ez a legegyszerűbb krumpli, amit elkészíthetsz, és nagyon finom!
Utasítás:
Súrolás és szárítás: Először alaposan súrold át a burgonyát folyó víz alatt, hogy eltávolítsd a szennyeződéseket és törmelékeket. Miután megtisztítottad, töröld szárazra egy tiszta törülközővel.
A burgonya megszurkálása: Egy villával szurkáljuk meg a burgonyát mindenhol. Ez a lépés lehetővé teszi a gőz távozását a főzés során, így elutasítza a burgonyarobbanását.
Olívaolajjal való bevonás: Locsold meg mindegyik burgonyát olívaolajjal, ügyelve arra, hogy jól bevonja őket az olajat. Ízesítsd bőségesen szóval és borssal az íz fokozása érdekében.
Elrendezés a lassú főzőben: Helyezze a fűszerezett burgonyákat a lassú főző aljába, szükség esetén egymásra rakva őket. Az egyenletes főzés érdekében azonban kerülje a túlzsúfoltságot.
A főző beállítás: Fedjük le a lassú főzőt, és állítsuk magas fokozaton 4-5 órára, vagy alacsony fokozaton 7-8 órára a kívánt puhasági szinttől függően.
Készültségi szint ellenőrzése: A burgonya akkor kész, amikor könnyen átszúrható villával. Csipesszel óvatosan vedd ki a lassú főzőből.
Tálalás: A burgonyákat egy késsel hasítsuk fel, a belsejüket pedig villával lazítsuk fel. Tálaljuk önmagában, vagy kedvenc feltéteinkkel és köreteinkkel egy teljes értékű étkezéshez