
Ez az alacsony szénhidráttartalmú, szószos, mézes-fokhagymás csirke krémes karfiolpürével egy elragadó étel, amely meghittséget és melegséget visz az asztalra. Tökéletes azoknak, akik ízletes ételt szeretnének élvezni extra szénhidrátok nélkül. A mézes-fokhagymás szósz a család kedvence, édes és sós egyensúlyt kínál, amelyet még a legválogatósabb evők is imádni fognak. A krémes karfiolpüré csodálatos alternatívája a hagyományos krumplipürének, tápláló és ízletes köretként szolgál, amely gyönyörűen kiegészíti a csirkét. Ez az étel nemcsak finom, hanem nagyszerű módja annak is, hogy több alacsony szénhidráttartalmú lehetőséget vezess be a család étrendjébe. Ez az étel csodálatosan illik egy friss zöldsalátához vagy egy kis párolt brokkolihoz, hogy egy kis színt és extra tápanyagokat adjon az ételnek. Tálalhatod sült spárgával vagy párolt zöldségkeverékkel is. Azok számára, akik nem figyelnek a szénhidrátbevitelükre, egy meleg darab ropogós kenyér kellemes kiegészítő lehet, hogy felszívják az extra szószt.
Egy pikánsabb ízvilágért adj egy csipet pirospaprika-pelyhet a szószhoz. Ha válogatós evőid vannak, akik nem szeretik a karfiolt, akkor krumplipürével vagy akár édesburgonya-pürével is helyettesítheted az ízvilág megváltoztatása érdekében. Vegetáriánus változathoz próbáld ki a csirke helyett tofut vagy tempeh-et, és ennek megfelelően állítsd be a főzési időt. Egy csepp citromlevet is adhatsz a szószhoz, hogy pikánsabb csavart adj.