1. lépés: A tészta előkészítése és főzése: Melegítse elő a sütőt 190°C- ra . Főzze a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra. Szűrje le és tegye félre.
2. lépés: Kolbász és zöldségek főzése: Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat . Adjuk hozzá a szeletelt olasz kolbászt , és pirítsuk meg, amíg megbarnul. Vegyük ki a kolbászt, és tegyük félre. Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá a kockára vágott hagymát , és pirítsuk üvegesre. Adjuk hozzá a fokhagymát és a szeletelt gombát , és főzzük, amíg a gomba megpuhul.
3. lépés: A szósz elkészítése: Öntsd hozzá a tejszínt és a csirkehúslevest , majd keverd össze. Hagyd a keveréket néhány percig lassú tűzön főzni, amíg kissé besűrűsödik. Keverd hozzá a parmezán sajtot, az oregánót, a kakukkfüvet, a sót és a borsot .
4. lépés: Összekeverés és sütés: Tegye vissza a megfőtt tésztát és a pirított kolbászt a serpenyőbe, és mindent keverjen össze. Öntse a tésztakeveréket egy kiolajozott tepsibe. Szórja meg reszelt mozzarellával .
5. lépés: Díszítés és tálalás: Süsd előmelegített sütőben 20-25 percig , vagy amíg a sajt megolvad és aranybarna nem lesz. Vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni néhány percig. Tálalás előtt díszítsd friss petrezselyemmel .