„Ezt a receptet az anyósomtól kaptam, amikor frissen házasodtam.”
Utasítás:
1. lépés: Melegítse elő a sütőt: Melegítse elő a sütőt 190 °C- ra .
2. lépés: Zöldségek előkészítése: Hámozza meg és szeletelje fel vékonyra a burgonyát . Kockázza fel a hagymát és a zöldpaprikát . Aprítsa fel a fokhagymát .
3. lépés: Darált marhahús főzése: Pirítsd meg a darált marhahúst egy serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a kockára vágott hagymát, a zöldpaprikát és az apróra vágott fokhagymát . Addig főzd, amíg a zöldségek megpuhulnak, és a marhahús teljesen megpuhul. Ízesítsd sóval és borssal . Öntsd le a felesleges zsírt.
4. lépés: Szósz elkészítése: Egy külön tálban keverjük össze a sűrített gombalevest és a tejfölt .
5. lépés: A tepsi összeállítása: Kenj ki vajat vagy vajat egy 23×33 cm-es tepsiben. Készítsd el a rétegeket a tepsiben:
Kezdje egy réteg vékonyra szeletelt burgonyával .
Ezután rétegezd ki a darált marhahúsos keverékkel .
Kenjünk rá egy réteg szószos keveréket.
Ismételd meg a rétegeket.
Az utolsó réteget reszelt cheddar sajttal szórjuk meg .
6. lépés: Sütés: Fedjük le a tepsit alufóliával, és süssük 45 percig . Vedd le a fedőt, és szórd meg bőségesen a sült hagymával . Süsd további 10-15 percig , vagy amíg a burgonya megpuhul, és a teteje aranybarna nem lesz.
7. lépés: Tálalás: Tálalás előtt hagyja állni a rakott ételt néhány percig. Díszítse opcionális feltétekkel, például szeletelt újhagymával vagy apróra vágott friss petrezselyemmel
