Fahéjas cukor falatnyi keksz

Ezek az egyszerű, édes, szétszedhető falatkák hűtőben    tárolt   , vajba mártott és klasszikus fahéjas-cukros keverékbe forgatott keksztésztából készülnek – tökéletesek gyors reggelinek vagy desszertnek.

Hozzávalók (a kekszfalatkákhoz)

Hozzávalók (a mázhoz)

Hogyan készítsünk fahéjas cukros falatnyi kekszeket

1. lépés: Előkészítés és előmelegítés
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Egy sekély, mikrohullámú sütőben használható tálban olvasszd fel a 4 evőkanál vajat alacsony fokozaton. Egy másik sekély tálban keverd össze a fél csésze cukrot és az 1 evőkanál fahéjat. Kenj be alaposan egy 20×20 cm-es sütőtálat sütőspray-vel.

2. lépés: Vágd fel a kekszeket
Egy konyhai ollóval vágd ki a tubusból a kekszet három részre. Terítsd szét a darabokat egy tányéron, hogy ne ragadjanak össze.

3. lépés: Vonjuk be és rendezzük el.
Mártsuk be az összes kekszdarabot az olvasztott vajba, majd forgassuk meg a fahéjas-cukros keverékben. Helyezzük el egyenletesen a bevont darabokat az előkészített tepsiben, ismételve a műveletet, amíg az összeset bevonjuk és elrendezzük.

4. lépés: Sütés
Süsd 15–18 percig, vagy amíg a teteje mély aranybarna nem lesz. Hagyd kicsit hűlni.

5. lépés: Keverjük össze és adjuk hozzá a mázat
Amíg hűlnek, keverjük össze az 1 csésze porcukrot, 2-3 evőkanál tejet és 1/2 teáskanál vanília kivonatot, amíg sima nem lesz. Csepegtessük a mázat a meleg kekszfalatkákra.