Falatnyi csirkesaláta croissant
Utasítás
1. Csirke főzése és széttépése:
Főzze vagy párolja a csirkét teljesen megpuhulva (kb. 15–20 percig). Hagyja kihűlni, majd tépkedje szét, hogy 3 csészényi mennyiséget kapjon.
2. Az öntet elkészítése:
Egy tálban keverjük össze a majonézt, a dijoni mustárt, a sót és a borsot. Keverjük simára.
3. Csirkesaláta összekeverése:
Adjuk hozzá a csíkokra vágott csirkehúst, zellert és újhagymát az öntethez. Keverjük addig, amíg minden egyenletesen be nem vonódik.
4. A szendvicsek összeállítása:
Vágd félbe vízszintesen a croissant-okat. Kanalazd a csirkesalátát az alsó felére, majd tedd rá a maradék croissant-feleket.
5. Tálalás:
Azonnal tálaljuk, vagy légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tároljuk, és legfeljebb két napig eláll.
