Pojawienie się mikserów elektrycznych
Dopiero w 1885 roku pierwszy mikser elektryczny miał swój wielki debiut, dzięki genialnemu umysłowi amerykańskiego wynalazcy Rufusa Eastmana. Jednak to Hobart Manufacturing Company naprawdę zrewolucjonizowała branżę swoimi dużymi mikserami komercyjnymi. W 1914 roku firma zaprezentowała rewolucyjny model, który na zawsze zmienił rynek mikserów.

Na początku XX wieku dwie znane amerykańskie marki, Hobart KitchenAid i Sunbeam Mixmaster, ugruntowały swoją pozycję jako popularny wybór wśród konsumentów. Niemniej jednak miksery elektryczne pozostały rzadkością w większości domów aż do lat 20. XX wieku, kiedy to zaczęto je powszechnie stosować w domu.

Mikser stojący: rewolucja𐓏

W 1908 roku Herbert Johnston, inżynier z Hobart Manufacturing Company, miał chwilę natchnienia. Obserwując piekarza mozolnie mieszającego ciasto chlebowe metalową łyżką, zdał sobie sprawę, że musi być lepszy sposób. To skłoniło go do stworzenia mechanicznego odpowiednika, aby uprościć proces.

Do 1915 roku 20-galonowy mikser Johnstona stał się standardowym wyposażeniem większości dużych piekarni. Zaledwie cztery lata później, w 1919 roku, Hobart Manufacturing Company wprowadziła na rynek robot kuchenny Kitchen Aid, który później stał się znany jako mikser stojący. Ten rewolucyjny wynalazek szybko znalazł zastosowanie w kuchniach w całym kraju.

Od ręcznie obracanych mieszadeł obrotowych z XIX wieku po wprowadzenie silników elektrycznych i narodziny miksera stojącego, to niezbędne narzędzie kuchenne przeszło różne innowacje, aby ułatwić nam życie w kuchni.

Więc następnym razem, gdy będziesz piec ciasteczka lub miksować przepyszne ciasto, poświęć chwilę, aby docenić bogatą historię swojego zaufanego miksera. To świadectwo ludzkiej pomysłowości i chęci uproszczenia codziennych zadań.𐓏