Ez a meghitt téli kedvenc, ez a mézeskalács sütemény minden olyan szezonális ízt tartalmaz, amit szeretsz – meleg fűszereket, gazdag melaszt és puha, omlós tésztát. A gyömbér, a fahéj és a melasz kombinációja egy olyan desszertet alkot, amely egyszerre megnyugtató és kényeztető. Krémes fahéjas-melaszos bevonattal a tetején tökéletes asztaldísz lehet ünnepi összejövetelekhez vagy egy egyszerű téli csemegeként.
Tálaljuk minden szeletet egy kanál tejszínhabbal vagy egy gombóc vaníliafagylalttal az extra dekadencia érdekében. Egy kevés fahéj vagy egy csipetnyi karamell még ellenállhatatlanabbá teszi. Akár magában fogyasztjuk, akár feltétként fogyasztjuk, ez a sütemény garantáltan melegséget és ünnepi hangulatot áraszt.
Fűszeres mézeskalács torta fahéjas melaszos cukormázzal
Sütemény Hozzávalók
- Univerzális liszt – 1 ½ csésze
- Tej – 230 ml
- Hideg vaj, kockára vágva – ½ csésze
- Melasz – ½ csésze
- Kukoricaszirup – ½ csésze
- Barna cukor, csomagolva – ½ csésze
- Tojás – 1
- Szódabikarbóna – 1 teáskanál
- Őrölt gyömbér – 1 evőkanál
- Fahéj – 1 teáskanál
- Tökpite fűszerkeverék – 1 teáskanál
