Íme a hollywoodi legenda, Harrison Ford kedvenc sajtos grillszendvicsének ismertetője – egy nosztalgikus, egyszerű, 4 hozzávalóból álló szendvics, amely séf fia, Ben Ford számára is szeretett emlék:
Harrison Ford 4 hozzávalós grillezett sajtos
receptjének hozzávalói:
Teljes kiőrlésű kenyér,
éles cheddar sajt,
paradicsomszeletek,
egy kevés worcestershire szósz
Mi teszi különlegessé?Grillezett sajtos szendvicskészítőCheddar sajt párosítási útmutató
A paradicsom adja hozzá azt az ismerős édes-savanykás ízt, amely a klasszikus grillezett sajtos paradicsomleves kombinációt utánozza – de közvetlenül a szendvicsbe sütve
a Worcestershire szósz umami mélységet és ízletes gazdagságot kölcsönöz, messze túlmutatva a mindennapi grillezett sajton.
Ben séf véleménye:
„Ez az az emlékem, amihez mindig visszatérek… Imádom, és nosztalgikusan vágyom rá. Legszívesebben feltenném valahova az étlapra.”
Lehet, hogy egyszerű, de ez a frissítés pont a helyén van – megnyugtató ismerősséget kínál egy ízletes csavarral.
Hogyan készítsünk
Grillezett sajt receptetHozzávalók kiemelve
lásd a folytatást a következő oldalon
