Házi húsgombóc konzerválása

Praktikus módot keresel arra, hogy a hét minden napján élvezhesd a húsgombóc kiadós, megnyugtató ízét? A nyomás alatti befőzés kedvenc receptedet polcon tartható kamrai alapélelmiszerré alakítja, amely tökéletes gyors vacsorához, kempinghez vagy vészhelyzeti felkészüléshez. Ez a megőrzi a húsgombóc gazdag ízét biztonságos módszeran, megőrzi nedvességtartalmát és állagát. Kövesd ezt a gondos, lépésről lépésre haladó útmutatót a finom és biztonságos eredmény érdekében.

⚠️ Fontos biztonsági megjegyzés:
Ezt a receptet   nyomástartó edényben  kell   elkészíteni . A vízfürdős befőzés   nem biztonságos   az alacsony savtartalmú élelmiszerek, például a hús esetében. Mindig tesztelt, naprakész befőzési eljárásokat használ, és g mindent megtesz, hogy a berendezés megfelelően.

Hozzászólók

  • 10 font   darált marhahús (konzerváláshoz soványabb keverékek, például 85/15 ajánlottak)

  • 8   nagy tojás

  • 1 hüvely   (kb. 35-40) sós keksz, finomra törve

  • 1 ¼ csésze   paradicsomketchup

  • 2–3 evőkanál   világosbarna cukor

  • ½   közepes fej vöröshagyma, finomra aprítva

  • 3   gerezd fokhagyma, apróra vágva

  • 1 evőkanál   szárított petrezselyem

  • 2 teaskanál   szó

  • 1 teaskanál   fekete bors

  • 1 teáskanál   sárga mustárpor

Utasítás:

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.