Imádom ezt adagokban elkészíteni és egész évben használni!

Hogyan készítsünk házi édes chilis ananászszószt:

1. 1. lépés: Hozzávalók összegyűjtése: Vedd elő az összes hozzávalót, és győződj meg róla, hogy a zúzott ananász teljesen lecsepegtetett.
2. 2. lépés: Keverjen össze mindent egy lábasban: Adja hozzá a lecsepegtetett , zúzott ananászt, az édes chiliszószt, a szójaszószt, a rizsecetet, a barna cukrot, a friss gyömbért és az apróra vágott fokhagymát egy közepes lábashoz.
3. 3. lépés: Forraljuk fel: Közepes lángon, időnként megkeverve melegítsük a keveréket, amíg enyhén felforr (egy lassú tűzön).
4. 4. lépés: A szósz sűrítése: Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze alacsony lángon 10-15 percig . Figyelje, és időnként keverje meg. A szósz akkor van kész, amikor besűrűsödött és elérte a kívánt állagot.
5. 5. lépés: Fűszerezd (opcionális): Ha csípősebb szószt szeretnél, add hozzá a pirospaprika-pelyhet a főzés során.
6. 6. lépés: Hűtsük le és tálaljuk: Vegyük le a lábast a tűzről, és hagyjuk a szószt kissé hűlni tálalás előtt. A szósz hűlés közben tovább sűrűsödik.