Ünnepi brokkolisaláta mézes-ropogós almával, áfonyával, pekándióval és gránátalmagyöngyökkel
Ropogós, színes, és tökéletesen egyensúlyban van az édes és a sós között – ez a saláta ideális ünnepekre, közös étkezésekre vagy előre elkészített ételekhez.
Hozzávalók
Saláta
4 csésze friss brokkolirózsa, finomra aprítva
2 Honeycrisp alma, felkockázva
½ csésze szárított áfonya
½ csésze apróra vágott pekándió
¼ csésze finomra aprított vöröshagyma
½ csésze reszelt erős cheddar sajt (elhagyható)
½ csésze gránátalmamag Krémes
öntet
½ csésze majonéz
2 evőkanál almaecet (vagy citromlé)
2-3 evőkanál méz vagy juharszirup (ízlés szerint)
¼ teáskanál só
¼ teáskanál fekete bors
Lásd a következő oldalt
