Alsó:

Morzsold szét a petitkeket apró darabokra.
Melegíts fel egy rúd vajat 1/3-ad részben, és keverd össze az összetört keksszel.
Terítsd el egyenletesen a keveréket a kapcsos tortaforma alján.
Sajtos töltelék:

Válaszd szét a tojásfehérjét a sárgájától.
Verd habosra a tojássárgáját 1 rúd vajjal és a vaníliás cukorral.
Add hozzá a túrót és a pudingport, és alaposan keverd el.
Egy külön tálban verd fel a tojásfehérjét 150 g cukorral, amíg kemény hab nem képződik.
A habot óvatosan kevergetve keverd össze az elkészített sajtos keverékkel.
Öntsd a sajtos keveréket az elkészített tésztalapra.
Sütés:

Süsd a sajttortát 150°C-on 45–60 percig.
Csokoládéöntet:

Öntsön forró vizet és porcukrot egy lábasba, és melegítse addig, amíg a hozzávalók fel nem oldódnak.
Adja hozzá a kockára vágott vajat, és keverje addig, amíg elolvad.
Vegye le a lábast a tűzről, szitálja bele a kakaóport, és verje simára.
Befejezés:

A kihűlt sajttortát locsold meg az előkészített csokoládémázzal.
Opcionálisan megszórhatod a tetejét kókuszreszelékkel.
Jó étvágyat!
Ha bármilyen kérdésed van, vagy további tippekre van szükséged, írj! 😊