Kandírozott kielbasa falatkák

Utasítás:

1. Sütő előmelegítése: Melegítse elő a sütőt 190 °C-ra .
2. Szeleteljük fel a kielbasa kolbászt: Szeleteljük fel a kielbasa kolbászt 2,5 cm-es darabokra.
3. Hasselback kielbasa (opcionális, de ajánlott): A „hasselback” hatás eléréséhez minden 2,5 cm-es kielbasa darabot két evőpálcika vagy nyárs közé helyezzünk a vágódeszkán. Ez a technika megakadályozza, hogy teljesen átvágjuk. Óvatosan szeleteljük 6 cm-es szeletekre, és álljunk meg, amikor a kés hozzáér az evőpálcikához. Így minden darabban három hasselback rész keletkezik, így a szósz mélyebben behatolhat.
4. Elrendezés sütőtálban: Helyezze az előkészített kielbasa darabokat egy sütőtálba.
5. Elkészítés és szósz hozzáadása: A tepsiben a kielbasával együtt adjuk hozzá a barna cukrot, a ketchupot és az előkészített tormát . Mindent jól keverjünk össze, ügyelve arra, hogy a kielbasa darabok alaposan bevonódjanak a szósszal.
6. Sütés és karamellizálás: Süssük addig, amíg a szósz karamellizálódik, és a kolbász széle megbarnul. Sütés közben 20 percenként keverjük meg a kolbászt, hogy egyenletesen bevonódjon és karamellizálódjon. A teljes sütési idő 60-90 perc között legyen , attól függően, hogy mennyire ropogósra szeretjük a kolbászt.
7. Tálalás: Tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni.

Élvezd ezeket a függőséget okozó kandírozott kielbasa falatkákat!