A margarint a lisztben elmorzsoljuk a sütőport a cukrot a tojássárgáját is bele tesszük és a tejfellel egy viszonylag keményebb tésztát gyúrunk, ha megvan a hűtőben pihentetjük félórát, majd kivesszük és kinyújtjuk, 3-4 mm-re nyújtjuk és egy nagyobb kiszúróval köröket formálunk belőle és felébe lekvárt teszünk, ez lehet szilva, barack lekvár is, erre diós keveréket rakunk ami áll darált dió, cukor, fahéj keverékéből majd félbe hajtjuk és a szélét lenyomkodjuk.
Sütőpapíros tepsibe rakjuk és 170 fokos sütőben félórát sütjük és még melegen vaníliás cukorba forgatjuk.
Nagyon jó sütögetést és jó étvágyat hozzá!
Szuknai Lászlóné Anna
