Klasszikus kukoricakenyér öntet

Utasítás:

1. lépés: Melegítse elő a sütőt
Melegítse elő a sütőt 160°C-ra (325°F).

2. lépés: Hozzávalók összekeverése
Egy nagy serpenyőben pirítsd meg az apróra vágott zellert és hagymát olvasztott vajban vagy margarinban, amíg megpuhulnak. Egy nagy keverőtálban keverd össze a főtt zöldségeket, 4 felvert tojást, az összemorzsolt kukoricakenyeret, a zsemlemorzsát, a húslevest, a baromfifűszert, a zsályát, a sót és a borsot. A keveréknek meglehetősen nedvesnek kell lennie; szükség esetén adj hozzá több húslevest. Öntsd át egy kiolajozott tepsibe.

3. lépés: Sütés Fedjük
le a tepsit, és süssük 35 percig. Vegyük le a fedőt, és süssük további 10 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, és az öntet átsül (a belső hőmérsékletnek el kell érnie a 74°C-ot).