Te proste składniki tworzą bazę dania, zapewniając idealne połączenie smaku, delikatności i bogactwa.

Instrukcja krok po kroku, jak przygotować najlepszy sos do chleba kukurydzianego z południa

1. Przygotuj wszystko

Rozdrobnij chleb kukurydziany: Niezależnie od tego, czy upiekłeś go w domu, czy kupiłeś w sklepie, pokrusz go na drobne, równe kawałki, aby uzyskać równomierną konsystencję.
Przygotuj warzywa: pokrój cebulę i seler w kostkę, aby ich smaki równomiernie rozprowadziły się w sosie.

2. Rozgrzej piekarnik.
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Dzięki temu danie upiecze się równomiernie i uzyska piękną, złotą powierzchnię.

3. Połącz składniki

W dużej misce wymieszaj pokruszony chleb kukurydziany z cebulą i selerem.
Dodaj przyprawę do drobiu i dobrze wymieszaj, aby przyprawa równomiernie się rozprowadziła.
Powoli wlewaj bulion z kurczaka, delikatnie mieszając, aż mieszanina będzie wilgotna, ale nie zbyt mokra.

4. Napełnij naczynie do pieczenia
Lekko natłuść naczynie do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu, następnie nałóż mieszankę i wyrównaj wierzch, aby ciasto upiekło się równomiernie.

5. Piecz do uzyskania złotego koloru.
Włóż naczynie do piekarnika i piecz przez 30–35 minut, aż wierzch lekko się zarumieni, a sos będzie ciepły.
Przed podaniem odstaw na kilka minut do ostygnięcia, aby smaki się przegryzły.