Kolbászos krémsajtos félholdak

Kolbászos krémsajtos kiflik készítése:

1. 1. lépés: Kolbász előkészítése és főzése: Melegítse elő a sütőt 190°C- ra . Süsse a darált kolbászt egy serpenyőben, amíg teljesen megbarnul. Öntse le a felesleges zsírt, és hagyja kissé kihűlni.
2. 2. lépés: A töltelék elkészítése: Egy keverőtálban keverjük össze a kihűlt darált kolbászt a puha krémsajttal , a reszelt sajttal és a borssal . Keverjük addig, amíg minden teljesen össze nem áll.
3. 3. lépés: Tekerés és töltés: Tekerd ki a kiflitésztát, és válaszd háromszögekre. Vágd félbe mindegyik háromszöget hosszában. Kanalazz egy kis golyót a kolbászos keverékből minden tésztadarab legszélesebb végére.
4. 4. lépés: Formázás és sütés: A legszélesebb végétől kezdve a kiflitésztát a kolbászos töltelékre tekerjük, így egy mini töltött kiflit formázunk. Helyezzük őket egy sütőlapra, és süssük 15 percig , vagy amíg aranybarnák és teljesen átsültek nem lesznek.