Wprowadzenie:
Kokosowa rozkosz – bogata, gładka, a jednocześnie tak lekka i pełna smaku, że można ją jeść o każdej porze. Ten deser jest bardzo prosty w przygotowaniu, a jego efekty są absolutnie oszałamiające i sprawią, że wszyscy będą pytać o sekret. Ten deser można przygotować w mgnieniu oka i jest idealny na każdą okazję, czy to urodziny, kolację z przyjaciółmi, czy nawet jako specjalną niespodziankę dla bliskich. Rozpływające się w ustach desery rzadko się nie udają, zwłaszcza te kremowe i chrupiące. To ponadczasowy hit, a dodanie karmelu lub innego smaku do własnych upodobań zdziała cuda. Na co czekasz? Wypróbuj go i przenieś swoje desery na wyższy poziom!
Składniki:
1 puszka mleka skondensowanego
1 puszka śmietany kremówki
1 opakowanie (10 g) żelatyny bezsmakowej
1 szklanka soku ananasowego (lub dowolnego innego soku dla smaku)
Instrukcje:
Przygotowanie żelatyny: Aby uzyskać żelatynę bezsmakową, rozpuść 5 łyżek wody w wodzie i wymieszaj do jej rozpuszczenia. Gotuj przez 5 minut, a następnie podgrzewaj, aż wszystkie składniki się połączą. Następnie odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Zmiksuj: W blenderze połącz mleko skondensowane, śmietankę kremówkę i sok ananasowy i miksuj przez 1-2 minuty, aż wszystkie składniki będą gładkie i dobrze połączone.
Ostatnim krokiem w przygotowaniu tego dania jest dodanie żelatyny. Aby to zrobić, powoli dodawaj rozpuszczoną żelatynę do blendera, nie przerywając miksowania.
Przygotujmy deser: Następnie należy przelać masę na talerz lub do osobnych foremek. Następnie przykryj naczynie, każdą foremkę, a następnie wstaw do lodówki. Deser powinien być zamrożony przez co najmniej 4 do 6 godzin, aż do momentu stężenia.
Podawajmy: Czas na warstwowe nakładanie deseru lub nabieranie go łyżką i podawanie. Możesz zacząć układać deser na dekoracjach lub użyć łyżki i wylać go na wierzch, cokolwiek wolisz.
Porady i triki na sukces:
wykorzystanie mieszanek żelatynowych do deserów:
Jeśli zależy Ci na intensywniejszym smaku, wybierz te, które zawierają świeży sok z ananasa.
Wystarczy dodać kilka dodatkowych gramów, szczególnie jeśli chcesz, aby przygotowywany deser miał gęstszą konsystencję.
Upewnij się, że kawałki żelatyny są zimne i gotowe do wymieszania, nie dopuszczając do powstania żadnych grudek podczas przygotowywania.
Korzyści zdrowotne:
Czy jedzenie żelatyny pomaga?
Jasne, że tak – białko i wapń pochodzą głównie z otoczki śmietankowo-żelatynowej.
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz się objadać, odkrój sobie mały kawałek i zjedz go.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
