Kremowy makaron z kurczakiem i tomatillo verde

Instrukcje

1. Ugotuj makaron.
Zagotuj duży garnek lekko osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj przez 8–10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw.

2. Przygotuj sos.
W średnim rondlu, na średnio-wysokim ogniu, połącz queso blanco z sosem pomidorowym. Mieszaj, aż sos będzie gładki i dobrze wymieszany. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i podgrzewaj przez 5–10 minut, aż się podgrzeje. Zdejmij z ognia.

3. Połącz i podgrzej.
Odcedzony makaron przełóż z powrotem do garnka. Polej makaron ciepłym sosem i delikatnie wymieszaj. Gotuj na średnim ogniu przez 3–5 minut, aż wszystko się podgrzeje.

4. Podawaj i dekoruj
Podawaj natychmiast, posypując startym parmezanem według uznania.

Wskazówka

Aby przygotować je jeszcze szybciej, użyj resztek kurczaka z rożna. To danie jest kremowe, aromatyczne i idealne na zabiegane wieczory, kiedy komfort jest kluczowy.