Jest powód, dla którego pudding ryżowy gotuje się na wolnym ogniu w domowych kuchniach od wieków – jest skromny, uzdrawiający i głęboko kojący. Ale ta pieczona wersja idzie o krok dalej: ultrakremowa, kremowa konsystencja , pełna pulchnego ryżu, doprawiona ciepłym cynamonem i wanilią , zwieńczona delikatną złocistą skórką , która tworzy się podczas pieczenia.
W przeciwieństwie do puddingu ryżowego na kuchence, delikatne, równomierne ciepło piekarnika tworzy jedwabisty, gęsty budyń bez konieczności mieszania – wystarczy wymieszać, wylać i pozwolić, by czas zrobił swoją magię. Podawaj na ciepło z odrobiną miodu, na zimno z gałką muszkatołową lub prosto z lodówki z kleksem bitej śmietany. To czysta, nostalgiczna pociecha w każdej łyżce.
Dlaczego pokochasz ten budyń ryżowy
- 🥄 Kremowy bez śmietanki — dla wzbogacenia smaku używa się pełnego mleka i jajek
- 🌾 Wykorzystuje ryż dostępny w spiżarni — bez żadnych specjalnych składników
- 🧁 Pieczone = bez użycia rąk + idealna konsystencja
- ⏱️ Gotowe w mniej niż 90 minut (w większości bezobsługowe!)
- 💛 Naturalnie słodki, delikatnie korzenny i głęboko kojący
Doskonale nadaje się do wykorzystania resztek ryżu lub do przygotowania deseru od podstaw, używając tylko kilku podstawowych składników.
